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Berenjenas en salsa, receta de Rosa Moya (Amavir Nuestra Casa)

Nuevo vídeo de nuestra serie "Así se cocina", con la que queremos compartir con todos nuestros usuarios, familiares, trabajadores y amigos el patrimonio gastronómico de nuestros mayores. En el capítulo de hoy, Rosa Moya Cortés, residente de Amavir Nuestra Casa (Collado Villalba, Madrid), nos enseña cómo preparar berenjenas en salsa.

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